קצב/ית ראשי/ת - יו קורל ביץ' אילת

רשת מלונות פתאל מגייסת קצב/ית ראשי/ת למלון יו קורל ביץ' אילת – הזדמנות להוביל את תחום הקצבייה במלון ולשמור על סטנדרטים גבוהים של איכות, טריות ובטיחות מזון!
מה בתפקיד?
• ניהול שוטף של מחלקת הקצבייה במלון
• קבלה, אחסון, פירוק, חיתוך והכנה של בשר עבור מטבחי המלון
• שמירה על איכות, טריות ובטיחות המזון בהתאם לנהלים
• ניהול מלאי ובקרה על עלויות חומרי הגלם
תנאי המשרה והטבות:
• נופשים שווים במחירים מוזלים, מתנות בחגים ועוד
• תנאים סוציאליים מעולים
• סביבת עבודה מקצועית ותומכת והזדמנות אמיתית לבנות קריירה לאורך זמן
מה אנחנו מחפשים?
• ניסיון קודם בתחום הקצבות – חובה
• ניסיון בניהול מחלקת קצבייה או צוות עובדים – יתרון
• ידע בתקני בטיחות מזון, אחסון וטיפול בבשר
• אחריות, סדר ויכולת עבודה עצמאית
זה הזמן להצטרף לרשת המלונות המובילה בישראל ולגדול יחד איתנו!